Wino czerwone wytrawne Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 , 750 ml - Flatio, Veneto
Opis
Poznaj autentyczny smak Włoch w kieliszku Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 – wyjątkowego wina z rodzinnej winiarni o wieloletniej tradycji. To młode, rześkie i doskonale zbalansowane wino zachwyca świeżością oraz subtelną, przyjemną kwasowością. Tworzone z ręcznie zbieranych winogron, urzeka aromatem dojrzałych wiśni, moreli, delikatnego pieprzu i nut róży. W smaku pełne i harmonijne, z wyraźnie powracającymi akcentami owoców i przypraw. Pikantny, wytrawny finisz podkreślają szlachetne taniny, nadając mu elegancji i charakteru.
Idealnie komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, a także z gotowanym ryżem. Będzie świetnym dodatkiem do włoskiego risotto z parmezanem.
KARTA CHARAKTERYSTYKI
Nazwa i apelacja: Valpolicella Classico Superiore DOC 2023
Region: Wenecja Euganejska
Szczep: Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Molinara 5%.
Rodzaj: czerwone wytrawne
Charakterystyka: kolor jasnoczerwony, bukiet dojrzałych, świeżo zebranych owoców: wiśni, jeżyn, czarnych wiśni i winogron, róży, w smaku wyczuwalne nuty pieprzu i goździków, na podniebieniu wiśnia, pieprz, kawa i przyprawy.
Temperatura podania: 18-20°C
Zawartość alkoholu: 13% vol.
Polecane do: czerwonych mięs, dań z ryżem i sosów mięsnych
Pojemność: 750 ml
Dodatkowe informacje: ręczny zbiór, moszcz fermentuje w niskich temperaturach z codziennym przepompowywaniem. Leżakuje w dębowych beczkach przez 6 miesięcy, a następnie w stalowych zbiornikach.
Producent: Flatio, Veneto, Włochy


