Sos z małży i bottargi z cefala 180 g - Rocca, Sardynia
Opis
Sos z małży i bottargi z cefala - Sugo alle Vongole e Bottarga.
Gotowy sos z małży i bottargi z cefala to wytworne danie, które przeniesie Cię wprost do stolika jednej z sardyńskich trattorii. Połączenie delikatnej słodyczy małży z dość intensywnym, słonym smakiem suszonej ikry cefala. Do tego naturalne, świetnie dobrane przyprawy, które wzajemnie podkreślają swe niezliczone aromaty.
Sos najczęściej podawany z makaronem spaghetti ugotowanym al dente i kieliszkiem białego wina.
Składniki: przecier pomidorowy, małże, bottarga cefala, oliwa z oliwek, cebula, bulion rybny, pasta z anchois, białe wino (zawiera siarczany), sól, pietruszka, czosnek, papryczka chili, regulator kwasowości: kwas cytrynowy
Sposób przechowywania: Przechowywać w chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4 dni.
Waga netto: 180 g
Producent: Rocca, Sardynia, Włochy
Energia 421 Kj / 102 Kcal
Tłuszcz 5,5 g
W tym nasycony 1,1 g
Węglowodany 6,1 g
W tym cukry 4,6 g
Białko 6,2 g
Sól 2,6 g


