Grissini od 165 lat !
Początki rodzinnej tradycji piekarniczej firmy Casa Vecchio Mulino sięgają 1860 roku, kiedy to pradziadek obecnych właścicieli, Giacomo Bertolone, odpalił swój pierwszy piec w Pino Torinese, miasteczku na wzgórzu w regionie Chierese w prowincji Turyn, słynącym już wówczas z paluchów chlebowych rubatà. W krótkim czasie paluchy chlebowe pradziadka Giacomo stały się sławne w całym regionie Turynu, do tego stopnia, że opowiadano, iż codziennie długie kolejki klientów czekały na świeżo wypiekanie rubatà, a zapach wydobywający się z pieca i sklepu można było wyczuć nawet z odległości setek metrów.
Pod koniec 1900 roku jego działalność rzemieślnicza została przekazana dziewięciorgu dzieciom, z których każde indywidualnie kontynuowało tradycję pieczenia. Wśród nich był Oreste, dziadek obecnych właścicieli, który w 1925 roku otworzył swoją pierwszą piekarnię w Buttigliera d'Asti, przenosząc się w latach przedwojennych do Carmagnoli, gdzie budynek przylegający do miejskiego młyna został wybrany na siedzibę nowej fabryki. Sztuka wypieku paluchów chlebowych została następnie przekazana córce Oreste, a następnie jej synom, którzy dziś pielęgnując tradycję, dążą do ciągłego ulepszania produktów.
Wysoki poziom wykonania i charakterystyczny styl paluchów chlebowych rubatà sprawiły, że są one bardzo atrakcyjnym produktem i obecnie sprzedawane na całym świecie (w Stanach Zjednoczonych, Australii, Japonii i Europie).
Paluchy chlebowe od Casa Vecchio Mulino mogą przekroczyć granice, aby przynieść cząstkę piemonckiej tradycji na stoły na całym świecie.
Paluchy chlebowe grissini z oliwą z oliwek 190 g - Casa Vecchio Mulino, Piemont
12,00 zł
Paluchy chlebowe grissini z solą morską 200 g - Casa Vecchio Mulino, Piemont
14,00 zł


