Wino białe słodkie Moscato d'Asti, 750 ml - Fabio Perrone, Piemont
Opis
Moscato d'Asti DOCG to flagowe deserowe wino regionu Piemontu. Wyróżnia je piękny aromat, niski procent alkoholu, lekkość, świeżość i przyjemny perlage.
Karta charakterystyki:
Nazwa: Moscato d'Asti DOCG
Szczep: Moscato Bianco Canelli
Rodzaj: słodkie, lekko musujące
Kolor: jasny złoty
Charakterystyka:
Piękne intensywne aromaty białych owoców i kwiatów, miodowa słodycz równoważona delikatną kwasowością. Wino frizzante. Doskonałe na lato, znakomite jako aperitif.
Po wyciśnięciu winogrona są tłoczone. Moszcz jest dekantowany, a następnie przechowywany w chłodzonych autoklawach w kontrolowanej temperaturze, dzięki czemu powstały gaz zostaje zatrzymany podczas fermentacji, tworząc w ten sposób charakterystyczny perlage. Fermentacja odbywa się dzięki dodatkowi wyselekcjonowanych drożdży, które najlepiej podkreślają cechy organoleptyczne wina.
Temperatura podania: 6 – 10OC
Zawartość alkoholu: 5,5 % vol.
Polecane do: do deserów, ciast, jako aperitif.
Pojemność: 750 ml
Producent: Fabio Perrone, Piemont, Włochy


