1px altProducenci
1px altPromocje
Sok jabłkowy naturalny tłoczony niefiltrowany 3l - Sincero, Friuli
Sok jabłkowy naturalny tłoczony niefiltrowany 3l - Sincero, Friuli

33,00 zł

Cena regularna: 55,00 zł

Najniższa cena: 55,00 zł
szt.
Aperitif bezalkoholowy Gingerino 100 ml - Recoaro, Veneto
Aperitif bezalkoholowy Gingerino 100 ml - Recoaro, Veneto

2,90 zł

Cena regularna: 4,50 zł

Najniższa cena: 3,00 zł
szt.
Włoskie wino deserowe likierowe Moscato - Alagna, Sycylia
Włoskie wino deserowe likierowe Moscato - Alagna, Sycylia

36,75 zł

Cena regularna: 49,00 zł

Najniższa cena: 49,00 zł
szt.
Wino czerwone wytrawne Oli Neri Bag in Box 5l  - Lorenzonetto, Friuli
Wino czerwone wytrawne Oli Neri Bag in Box 5l - Lorenzonetto, Friuli

96,00 zł

Cena regularna: 120,00 zł

Najniższa cena: 90,00 zł
szt.
Oliwa z oliwek z dodatkiem cebuli 250 ml - Terre Francescane, Umbria
Oliwa z oliwek z dodatkiem cebuli 250 ml - Terre Francescane, Umbria

31,92 zł

Cena regularna: 39,90 zł

Najniższa cena: 39,90 zł
Włoskie wino deserowe likierowe Zibibbo 750 ml - Alagna, Sycylia
Włoskie wino deserowe likierowe Zibibbo 750 ml - Alagna, Sycylia

36,75 zł

Cena regularna: 49,00 zł

Najniższa cena: 49,00 zł
szt.
Oliwa z oliwek extra vergine Biologico 500 ml; Vieste, Apulia
Oliwa z oliwek extra vergine Biologico 500 ml; Vieste, Apulia

67,92 zł

Cena regularna: 79,90 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
szt.
Oliwa z oliwek z dodatkiem pesto bazyliowego 250 ml - Terre Francescane, Umbria
Oliwa z oliwek z dodatkiem pesto bazyliowego 250 ml - Terre Francescane, Umbria

31,92 zł

Cena regularna: 39,90 zł

Najniższa cena: 39,90 zł
Wino czerwone półwytrawne Franconia 750 ml- Lorenzonetto, Friuli
Wino czerwone półwytrawne Franconia 750 ml- Lorenzonetto, Friuli

33,75 zł

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 36,00 zł
szt.
Oliwa z oliwek extra vergine Evo Vigoroso 250 ml; Vieste, Apulia
Oliwa z oliwek extra vergine Evo Vigoroso 250 ml; Vieste, Apulia

31,45 zł

Cena regularna: 37,00 zł

Najniższa cena: 37,00 zł
Oliwa z oliwek z dodatkiem bergamotki BIO 100 ml - Il Giardino Del Bergamotto, Kalabria
Oliwa z oliwek z dodatkiem bergamotki BIO 100 ml - Il Giardino Del Bergamotto, Kalabria

15,92 zł

Cena regularna: 19,90 zł

Najniższa cena: 19,90 zł
szt.
Wino pomarańczowe, wytrawne Orange Wine 750 ml - Alagna, Sycylia
Wino pomarańczowe, wytrawne Orange Wine 750 ml - Alagna, Sycylia

36,75 zł

Cena regularna: 49,00 zł

Najniższa cena: 49,00 zł
szt.
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Ser Ricotta Salata, słona ricotta 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 9,50 zł
  (1 kg = 95,00 zł )
9.50
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

1px alt Opis

Włoski ser Ricotta Salata to ser powstały z  mleka owczego i krowiego. Typowo sycylijska odsłona znanego serka - tym razem w wersji twardej, słonej, dojrzewającej. Niezbędny element sycylijskiej kuchni, a zwłaszcza sałatek warzywnych czy słynnej Pasty alla Norma. Ser nadaje się idealnie do tarcia. Doskonale kompnuje się również z pesto pistacjowym, tworząc w kilka minut niezwykle zaskakujące i wykwintne  danie, zwłąszcza gdy połączymy go z ekskluzywnym makaronem busiate trapanesi od Alberto Poiatti.

Technika przetwarzania solonej ricotty składa się ze szczególnego procesu polegającego na soleniu produktu i jego dojrzewaniu. Ricotta umieszczana jest w specjalnych, wentylowanych pomieszczeniach, stale monitorowanych. Po dojrzewaniu produkt uzyskuje zwartą konsystencję.
Ricotta salata może być stosowana jako ser stołowy, ale idealnie sprawdzi się jako tarta do pierwszych dań, sosów mięsnych czy warzywnych, gdyż łączy w sobie ich specyficzny smak z naturalną tendencją do kremowości.

 

Skład: podpuszczka, pasteryzowane mleko krowie, pasteryzowane mleko owcze, bakterie kwasu mlekowego, sól

Przechowywanie: w lodówce, w temperaturze 4 - 6 °C

Data przydatności: 12.11.2026

Producent: Caseificio Mazara, Sycylia

Wartości odżywcze:

Energia 736/kj 175 kcal/100 g

Białko 12,50 g/100 g

Tłuszcz 12,10 g/100 g

Nasycone kwasy tłuszczowe 6,90 g/100 g

Cukry 3,50 g/100 g

Węglowodany 4,10 g/100 g

Sól 0,60 g/100 g

Uwaga! Sery są oryginalnie zapakowane próżniowo przez producenta w kawałkach 210 - 500 gr. Konieczne jest zamówienie dodatkowo wkładu chłodzącego - rekomendowany 1 wkład na ilość do 1kg sera. Produkty świeże wysyłamy wyłącznie od poniedziałku do czwartku. Jest możliwość wysłania w piątek, jednak wyłącznie przy opcji dostawy Paczkomat Na Sobotę.

 

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

Submit
1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl