Włoska oliwa z oliwek extra vergine 100 ml SPRAY - Privitera, Sycylia
Opis
Włoska oliwa z oliwek extra vergine z pierwszego tłoczenia. To najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z sycylijskich oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Rosnące w położonych u stóp Etny gajach oliwki zbierane są ręcznie w okolicy października/ listopada, a ich tłoczenie odbywa się tradycyjnie na zimno w ciągu 24 godzin od zbiorów.
Oliwa klarowana jest nie przez filtrację, a naturalną dekantację, gwarantującą zachowanie wszystkich zdrowotnych właściwości.
Posiada lekko mętną o jasnozielonym odcieniu barwę. Jest delikatna, aksamitna w smaku, o świeżym i owocowym aromacie.
Jej kwasowość nie przekracza 0,3%, co oznacza bardzo wysoką jakość oliwy.
Jest to faworyt wśród oliw dla naszych klientów oraz idealny produkt dla nawet najbardziej wymagających koneserów.
Wygodna butelka ze sprayem ułatwia dozowanie, kontrolę ilości, pozwala na równomierne i delikatne natłuszczenie oliwą patelni, na której smażymy, zroszenie sałatki, pizzy czy bruschetty.
Odmiany oliwek: Nocellara Etnea oraz Biancolilla.
Kwasowość: 0,3%
Producent: Cantine Privitera, Sycylia, Italia
Pojemność: 100 ml
Ciekawostki:
By oliwa mogła kwalifikować się jako extra vergine jej poziom kwasowości nie może przekroczyć 0,8%.
Tylko oliwy o niskim poziomie kwasowości mają właściwości lecznicze – są rewelacyjnym przeciwutleniaczem, regulują poziom cholesterolu, dostarczają drogocenną witaminę E, witaminy grupy B, prowitaminę A. Jest źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 oraz omega 6.
Oliwa z oliwek ma również świetne zastosowanie w kosmetyce do pielęgnacji twarzy, ciała, włosów, paznokci.


