Sycylijska czekolada Modica IGP z cytrusami, Orobruno 75 g- Nacre, Sycylia
Opis
Tradycyjna naturalna włoska czekolada Modica IGP Agrumi z linii Orobruno z dodatkiem kandyzowanych skórek cytrusów to produkt z Sycylii, doceniany na całym świecie.
Czekolada Modica powstaje z zaledwie dwóch składników: pełnych ziaren kakaowca i cukru.
Sekret jej atrakcyjnego smaku tkwi w produkcji według ścisłej receptury. Wyrabiana jest w niskiej temperaturze, około 40 stopni Celcjusza, co odróżnią ją od innych czekolad dostępnych na w sklepach. Dzięki produkcji "na zimno" cukier się nie rozpuszcza, nadając czekoladzie charakterystyczną, ziarnistą kruchość i konsystencję.
Czekoladę można rozpuścić w filiżance gorącej wody lub mleka uzyskując w ten sposób wyjątkową czekoladę na gorąco.
Linia Orobruno to produkt klasy premium, gdyż zawiera najwyższej jakości ziarno kakaowca prosto z Ekwadoru.
Nie zawiera żadnych zbędnych dodatków- tłuszczy, mleka, barwników, konserwantów, emulgatorów, lecytyny sojowej.
Posiada certyfikat „Cioccolato di Modica IGP
Bezglutenowe, wegańskie, bez laktozy.
Może zawierać śladowe ilości orzechów.
Składniki: masa kakaowa z Ekwadoru min. 60%, nierafinowany cukier trzcinowy, suszona skórka owoców cytrusowych (mandarynka, pomarańcza, cytryna), naturalny aromat pomarańczowy 0,15%.
Producent: Nacre, Sycylia, Włochy
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze od 13 do 21°C.
Waga netto: 75 g
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 2047 KJ/495,01 Kcal
Tłuszcz: 31,27 g w tym tłuszcze nasycone: 19,86 g
Węglowodany: 39 g w tym cukry: 37,5 g
Białko: 8,7 g
Sól: 0,02 g
Kluczowe właściwości zdrowotne kakao:
Dla serca i krążenia: Polifenole (flawonoidy) obniżają "zły" cholesterol (LDL), poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych i obniżają ciśnienie krwi, działając przeciwmiażdżycowo.
Dla mózgu i nastroju: Teobromina, kofeina, dopamina i serotonina poprawiają koncentrację, pamięć, redukują stres i wpływają na dobre samopoczucie, pomagając w produkcji endorfin.
Dla metabolizmu i kontroli wagi: Polifenole mogą wspierać kontrolę glikemii i wrażliwość na insulinę, a błonnik poprawia trawienie i pracę jelit.
Działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne: Antyoksydanty chronią komórki przed uszkodzeniami i spowalniają procesy starzenia.
Bogactwo minerałów: Kakao jest naturalnym źródłem magnezu, potasu, żelaza, cynku, witamin z grupy B i innych pierwiastków, niezbędnych w wielu procesach metabolicznych.


