Bottarga cała z Tuńczyka żółtopłetwego ok. 105 g - Rocca, Sardynia
Opis
Bottarga cała z Tuńczyka Żółtopłetwego - Bottarga di Tonno Intera.
Bottarga to tradycyjny i ceniony przysmak z Sardynii. Jest to suszona rybia ikra, w tym przypadku ikra tuńczyka.
Bottarga z tuńczyka charakteryzuje się intensywnym morskim i słonym smakiem. Jej aromat jest bardziej wyrazisty od delikatniejszej bottargi z cefala.
Bottarga w kawałku to produkt premium - prawdziwy rarytas dla koneserów śródziemnomorskich smaków!
Można kroić ją w cieniutkie plasterki, a także na świeżo zetrzeć na tarce.
Używana w tradycyjnej kuchni sardyńskiej, a także gdy chcemy nadać potrawie morski aromat. Świetnie nadaje się jako antipasto, a także jako wykwintny dodatek do różnych śródziemnomorskich przystawek.
Bottarga z tuńczyka to produkt doskonałej jakości, oferujący intensywne doznania i aromaty owoców morza oraz kremowy, aksamitny smak na podniebieniu.
Składniki: Ikra z tuńczyka, sól
Producent: Rocca, Sardynia, Włochy
Waga netto: ok. 105 g
Sposób przechowywania: Przechowywać w chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 30 dni.
Tabela żywieniowa (100 g produktu):
Energia 919 Kj / 220 Kcal
Tłuszcz 11,6 g
W tym nasycony 2,7 g
Węglowodany 0 g
W tym cukry 0 g
Białko 28 g
Sól 14,8 g


